Obec během 19. století několikrát zasáhly požáry, podle kterých Hořice údajně dostaly svůj název. Historická část Hořic je městskou památkovou zónou, která zahrnuje 27 chráněných objektů, včetně gotického žulového pranýře a soustavy sedmi vzájemně propojených kašen. Věhlas Hořicím na Šumavě přinesly Pašijové hry. Toto divadelní představení Kristova života již od roku 1816 lákaly šlechtice, vysoké církevní hodnostáře, členy císařského rodu i další významné osobnosti. Ve dvou letech je navštívilo 80 tisíc návštěvníků. Do obrovské budovy divadla se pod střechu vešlo až 2000 diváků.